Category: еда

promo victor_korb december 12, 2012 22:37 12
Buy for 30 tokens
Если читаете этот текст, значит, место в промо-блоке в моем ЖЖ временно свободно и может быть занято рекламой вашей записи. Требования изложены в этом посте.
сепия

Кулинарные контрасты

Я хоть и худой, но с детства любил вкусно и сытно поесть. И мне очень нравилось, что во французском, который я тоже полюбил с ранних лет, для обозначения людей, по-разному ценящих еду (за вкус и за объём) есть два разных слова — гурман и гурмэ... На днях рождения у знакомых я натурально обжирался, как гурман, а дома — как настоящий гурмэ — очень любил готовить какие-нибудь изысканные блюда из французской же кулинарии (что было совсем не просто делать, учитывая возможности «неполной семьи», живущей в панельной хрущёвке на окраине Омска...). И в студенческие годы, когда я жил с тремя соседями-друзьями, самый маленький из которых имел рост 183, а самый большой — вес 110 (сантиметров и килограммов соответственно), я никогда не отставал от них в столовой... И в дни редких отпусков, которые мы с семьёй проводили в доме отдыха с классической столовой («обед из трех блюд плюс чай или компот») я доедал за всеми, поскольку с детства был настоящим членом общества чистых тарелок...

А последнее время я как-то стал мало есть. И вот вам свежий сюжет на эту тему.

Вчера мне в ленте ФСБука попалась на глаза фотография с огромным блюдом, на котором горкой уложено штук десять запечённых или обжаренных куриных окорочков. И подпись что-то вроде «к моему возвращению из больницы супруга приготовила угощение». А я как раз сегодня доел наконец все полуфабрикаты, которые приготовил из одного окорочка, и которых мне хватило на неделю и даже больше!

Вид готового блюда «Курица тушёная я ля чахохбили с рисом»

Смотрите сами: я из него сварил отличный бульон, которого мне в замороженном виде хватает на три или четыре супа, затем куриное мясо разделил на две части, одну использовал для салата я ля «Столичный», а вторую — немного обжарил и потушил с луком, помидорами, яблоком и чесноком. Причём, и салата, и «второго» у меня получилось по две порции!
HDR

Мои твиты

  • Пт, 14:33: Проект Владимира Акименкова по сбору пожертвований для политзаключённых России — один из самых честных и эффективны… https://t.co/XtdhM1EOeT
  • Пт, 15:46: Россия не будет свободной, пока она не выпустит на волю Синицу... и всех узников совести и политзаключённых.
  • Пт, 15:59: Какая же дикая патриофильская каша в голове у Кашина! Во имя «великой русской идеи» он готов «понять и простить»… https://t.co/XRdILgdGoA
  • Пт, 17:22: Где были Волков и Ко с этими правильными словами, когда пришли за Стомахиным в уже далёком 2012 и за Корбом в недав… https://t.co/ZrZRvEjzrI
  • Пт, 17:49: Это же реально больной человек. И он много лет был на вершине власти в России. Очень органично. https://t.co/Uz9blmegDG
  • Пт, 19:15: Подписал. https://t.co/wGyyER2ZKQ
  • Пт, 19:41: Как думаете, Европа дойдёт до признания законным и справедливым уголовного преследования за осуждение уголовного пр… https://t.co/z6SFXkEhdC
  • Пт, 21:44: Прокопьеву конечно от тюрьмы спасут. А Синицу посадили. А Корба, если бы он, как Прокопьева, остался дожидаться… https://t.co/qffSBlQGIf
HDR

Мои твиты

  • Пн, 18:49: О смысле жизни Я много лет назад дал сложное, но точное определение смысла жизни каждого самостоятельного человека… https://t.co/8ez8xuuGUK
  • Пн, 20:18: Гм-гм. Это я даже не знаю, как комментировать 😞 — Член Исполкома Левого Фронта Алексей Сахнин, который 6 лет пробы… https://t.co/gOPg6A1wnZ
  • Вт, 00:01: А вот как проходил марш 6 мая 2012 года в Омске. https://t.co/wbsUopOmoD
  • Вт, 00:05: RT @Victor_Korb: Священная держава успешно запустила ракету и потеряла спутники. Илон Маск успешно вывел спутники и возвратил ракету. Два м…
  • Вт, 00:06: RT @Victor_Korb: Лишь когда вы наконец перестанете изумляться бездонности мерзости и начнете решительно сопротивляться ее наступлению, возн…
  • Вт, 01:01: Проснулся. Потянулся. Встал. Сделал зарядку. Записал результаты. Сделал завтрак. Позавтракал. Посмотрел почту. Почи… https://t.co/w310ees05G
  • Вт, 11:47: Это просто другой мир! Параллельный тому, в котором мы живём. Или мы просто незаметно отстали от паровоза современн… https://t.co/DEALqCG32g
HDR

Мои твиты за 15.01.2019. Когда б вы знали, из каких ингредиентов...



  • Вт, 13:52: А вы знаете, что можно из остатков еды приготовить крутейшее блюдо французской кухни?

    Сегодня я поставил рекорд по количеству ингредиентов, среди которых, кроме свежих шампиньонов, оказалось несколько каш, макароны, картофельное пюре и даже... куриный суп с клёцками!

    Вкус готового супа — это настоящая кулинарная симфония.
    https://t.co/gGr4KEBEPe
  • Вт, 21:15: Дело Корба: ночь перед рассветом или день перед закатом?: Друзья, знакомые и френды в соцсетях всё реже интересую… https://t.co/bpaRRNYxda
  • Вт, 21:21: Дело Корба: ночь перед рассветом или день перед закатом?: Друзья, знакомые и френды в соцсетях всё реже интересую… https://t.co/B5ZSjSfAN3
  • Вт, 21:30: RT @Omskmedia: Полный текст описания проекта «Наше имя — Летов!» aka LIA, представленного на всероссийский конкурс проектов по связям с общ…
  • Ср, 11:39: Сергей Мохнаткин: «Меня очень волнует судьба Бориса Стомахина. Он кристально честный человек, просто он выражает то… https://t.co/L0l8UvHT6b
  • Ср, 11:40: Сергей Мохнаткин: «Меня очень волнует судьба Бориса Стомахина. Он кристально честный человек, просто он выражает то… https://t.co/1hQaKQ0NG4
HDR

Мои твиты. Йогурт в СССР был

  • Пт, 14:15: В контрпропаганде тщательнее надо бы с сильными утверждениями. И йогурт в СССР был, конечно, и слово такое было известно. Да, не так массово, конечно, как кефир, варенец, ряженка или мечниковская простокваша, но все же. Тщательнее надо, коллеги. https://t.co/FIOD9AAoFb
  • Пт, 14:31: НЕ ПЫТАЙТЕСЬ ИЗМЕНИТЬ ОМСК! via https://t.co/EWGtXFbGSf
  • Пт, 14:44: Твиттер борется с фейковыми аккаунтами. У меня сегодня разом удалил более 300 фолловеров, или около 5% от общего чи… https://t.co/BrB6Vtz22D
  • Пт, 15:05: А давайте ударим живыми ретвитами и фолловингом по фейкам и троллингу! 😍 https://t.co/iKbH3fYeVK
  • Пт, 15:25: RT @Victor_Korb: СПАСТИ ОЛЕГА СЕНЦОВА! Вообще-то, сейчас все люди с остатками совести и чувства самосохранения должны резко изменить свои…
  • Пт, 16:20: А что вы думаете, за что бы вы с большей охотой согласились сесть, если б случилось: за собственный пост, за репост… https://t.co/m0bop7G7FU
  • Сб, 11:51: Домен https://t.co/LNwLc2u7VB нужен кому-нибудь? Для доброго дела уступлю на разумных условиях 🥰


HDR

Не имей сто друзей — 2017


Фейсбук напомнил о необходимости сделать ставший уже традиционным пост-мониторинг количественных характеристик моей «коммуникационной оболочки». 

Итак, по состоянию на конец ноября 2017 года у меня следующие показатели (в скобках — данные за 2016 год).

7 108 Фейсбук (6869)
5 756 Твиттер (5564)
1 824 ЖЖ (1813)
1 240 Гугл+ (1247)
1 163 ВКонтакте (931)
  920 Инстаграм (818)
   311 Линкедин (301)
    96 Телеграм

А у вас какие достижения на этом поприще?

P.S. Надеюсь, все мои вменяемые читатели понимают, что я тут фиксирую именно и только количественные параметры моей коммуникационной оболочки, оставляя качественные за скобками. Только для того, чтобы не смешивать мух с котлетами. Про качество так просто не напишешь :-)

HDR

Мои твиты

  • Чт, 15:56: RT @treugolny_hui: Внутри беженца из Северной Кореи обнаружены паразитические черви и туберкулез, а самый вкусный пломбир почему-то нет.
  • Чт, 16:10: RT @DedPachom: Александр Бурков предложил отдать заброшенные земли с дикой коноплей омским фермерам. Правильное решение! Гораздо веселей ра…
  • Чт, 17:01: RT @Victor_Korb: Пока свободою горим, Пока сердца для чести живы. Фото © @av_kutuzov, 21 ноября 2017 года. https://t.co/q0WTILAPeo
  • Чт, 18:08: Как граммар-наци не могу не отметить, что в этой фразе надо было написать те, а не тех. А в остальном все правильно… https://t.co/FDUDN2d4h7
  • Чт, 18:21: Это правда? Кто может подтвердить или опровергнуть? https://t.co/u67N36SxrW
  • Чт, 18:42: Гений и злодейство — две вещи несовместные?.. А гений и глупость?..
  • Чт, 20:54: RT @Victor_Korb: Россия — это пирамидальная система, в которой меньшинство ворует, кормя большинство обещаниями светлого будущего. Иногда п…